给金毛吃的鸡肝怎么煮?
我家金毛现在4个多月,特别爱吃鸡肝 ,但是每次吃我都怕吃多了会中毒,所以想问一下应该怎么做才能让金毛安全、健康的吃到鸡肝呢~谢谢啦!!!
回答:我给我家狗做鸡肝的时候,一般都是煮熟了,剁得稀烂,加在饭里,拌着吃。或者做成鸡蛋羹的样子,用勺子喂给它吃。偶尔会炸点胡萝卜条,和鸡肝拌在一起,效果不错。 不过,我从来没自己给狗狗做过炸的鸡肝。因为,我自己试验过一次。。。 我当时以为炸的东西很香,我的狗肯定爱吃,于是就做了尝试……
我把鸡肝用清水冲洗干净后,放入锅中,加入清水浸泡,同时不断更换水,直到鸡肝完全变色(这个过程要2个小时左右);然后把泡好的鸡肝切成薄片,按照1:1.5的比例,加入料酒、生抽、老抽、淀粉抓匀,腌制30分钟以上;最后把炒锅烧热倒入花生油,油要多一些,把腌好的鸡肝倒进去,迅速用筷子划开以免黏连,炒熟后盛出冷却。
等鸡肝凉却后,我给狗狗尝了一点,它好像不怎么爱吃。于是我继续加了一些调味料和淀粉,搅拌成糊状,下锅煎炒,最后成了香喷喷的鸡肝饼…… 唉,现在我家的碗橱里,还放着做好的鸡肝饼,狗狗一点儿也不爱吃,看着就有想呕的感觉-_-|| 所以啊,楼主,你还是别给你的爱犬吃油炸的鸡肝了,还是像我们一样,做熟、拌在粮里喂食吧!