微茶贵宾好养吗?

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微茶(Micrococci)是球毛目中的一属,与真菌中的酵母相似,在分类位置上介于细菌与真菌之间,属于兼性异养微生物,能利用单糖发酵产生酒精和二氧化碳,但不能利用蔗糖等多糖类。因其细胞形态为球形或卵圆形,且细胞壁厚薄不均一,有“微”字之称。 其生活史复杂,需经过无性繁殖和有性杂交两个阶段。无性阶段的菌体大小一般为3~9μm,呈球形或椭圆形;有性阶段由两种类型的细胞结合而成,即雄器(学名:astrion)和雌器(学名:oestron):雄器细长,呈杆状或矛状;雌器圆短,略呈圆柱形。

1.生活环境 主要寄生于动物肠道内,也可在土壤、水源、蔬菜表面以及在加工食品的过程中存在。其中某些能引起人体消化道功能的紊乱,造成腹泻的发生。常见的种以乳酸杆菌为代表,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。

2.营养需求 微生态制剂的原料生产要求菌体数量大,生长快,代谢旺盛,但大部分天然益生菌对营养要求苛刻,只有当肠道菌群发生紊乱,难以利用食物中含有的营养物质时,这些益生菌才会表现出优势,起到调节作用。

目前,可用于饲料添加剂的益生素原料包括:乳酸菌及其的代谢产物、芽孢杆菌及其的代谢产物、曲霉毒素以及维生素类等。 (1)蛋白质及肽类 含有多种活性物质的益生菌都需要蛋白质作为物质基础,缺乏蛋白质会导致菌群生命活动抑制,抵抗力下降。为保证益生菌的营养需要,应选择营养价值高的蛋白质物料。

(2)脂类 脂质是益生菌生命活动中重要的能量来源之一,对维持细胞的正常生长和繁殖有着重要的作用。部分益生菌可以分泌脂肪酶,分解脂肪,获得能量。但由于脂肪不溶于水,不能直接被消化吸收,供给的脂类物质必须与水相结合才能被摄取。

(3)碳水化合物 益生菌能够利用的单糖主要包括:葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、山梨醇和甘露醇等。在培养基中应含有这些单糖类物质。

(4)无机盐 无机盐对益生菌的生长也很重要,特别是钠离子、氯离子、钾离子、镁离子、钙离子等。

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