怎么看猫粮的磷含量?
最近,关于“磷”这个猫咪饮食中的禁用词条又被大家提了起来。 原因是美国食品药物管理局(FDA)最新报告:近70%的美国成年居民患有潜在的骨质疏松症,而80%以上的老年患者,其骨密度低于正常水平。 同时,一项来自芬兰的荟萃分析指出,在54项研究、2983名患者的评估中,高磷膳食可能增加绝经后骨质疏松性骨折的风险。 除了影响骨骼健康,高水平的磷还会阻碍钙的吸收与利用,因此还有可能导致牙齿松动、牙龈炎和高血压。 那么,这些化学成分复杂的磷,是如何进入我们的食物体系呢? 磷的主要来源就是动物蛋白,比如肉类、海鲜、乳制品等。但值得注意的是,植物性食物中也含有磷。
现在,人们日常所需的营养物质中,磷已经属于必需微量元素了。虽然人体内本身就可以合成磷,但通常仅仅满足体内需求,对于额外通过食物摄取部分,必须保持适当比例,以免引起生理功能紊乱及其他疾病。 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,成年人每天摄入的磷量为1.2~1.6g。 也就是说,如果你按照我国居民平衡食谱计算每日热量摄入,且其中包含一定量富含磷的食物时,基本可以达到这个推荐值。
但是,如果只吃不含磷或含磷量低的食谱,就达不到该推荐值了。 比如,目前市面上大多数猫粮都没有达到上述推荐的适宜水平,而是远超该指标。 这主要是由于原料组成上的差异导致的——以肉为主料的鲜肉粮,含磷量一般较低;以内脏、骨头为原料的内脏粮,则含磷量较高。
不过,就算是符合上述推荐值的平衡食谱,也有可能因为偶然食用了超高磷量食物导致超标。所以,对猫来说,长期吃含磷量高的猫粮是不太好的! 高磷会抑制钙吸收,降低骨骼质量,大大增加患骨折的风险。 有研究指出,高磷还可导致慢性肾病、胰腺炎、糖尿病、高血压等疾病。
当然,磷也不是一无是处的。 首先,人体所需的磷绝大部分是由食物提供的。其次,磷还能提供能量、构成细胞结构。还可以参与脂肪、蛋白质和核酸的代谢过程,调节免疫功能,以及维持细胞的形态和功能。
最后需要提醒一句,虽然维生素D能帮助我们获取足够的钙质,但高磷饮食还是会干扰其功效。补钙的同时也要注意控磷哦~