狗狗吃米饭长得好吗?
首先,狗并不是完全食肉的动物 可以这样理解,犬是食肉目里,肉类摄入的偏食者(相对猫来说),也就是说它们更喜欢肉类,但不代表不能消化谷物。 比如我们最常见的拉布拉多,它是中大型犬里,对碳水化合物的需求比例较高的一个品种,根据《中国宠物粮市场调研》显示,它在食物中的碳水比例要求至少在14%,而高碳水化合物饮食,正是导致它肥胖的主要诱因之一。 而像泰迪、比熊等小型犬只,对碳水的需求更是高于大部分犬种。(详见下图) 所以从营养上来说,狗吃肉+饭,是没有任何问题的。
其次,狗吃米饭长得怎么样? 这个结论需要基于你对“好”的定义上来回答 你说狗狗吃米饭长得好吗?在我看来,如果这饭里有充足的肉类和脂肪,并且搭配适当,那这个粮食就是很好的。 当然,我们不可能这样来给狗子做饭,毕竟人吃的饭菜高油高盐,对狗来说是有百害而无一利的。
但我们用人类的食物来做比喻,是想说明一点,狗粮并不一定是最好的,因为最好的狗粮,是以狗粮为基质的。 (备注:本文提到的粮,指的是成品粮,不是指主食罐头或自制粮) 为什么这么说呢? 因为无论什么配方,什么材料的粮,最终都会被消化液分解成单糖(葡萄糖、果糖)或二糖(乳糖),然后被肠道里的微生物发酵,转化为挥发性脂肪酸(VFA)或者乳酸,进而产生能量供机体利用。 所以只要做到两点,我们的自制粮(以狗粮为基质)就能满足狗狗的营养需求了:一是原料足够优质,二是加工工艺恰当。优质的原料前文已经介绍了,这里重点来说说后一点——正确的加工工艺。
在说正确方法之前,我们先来看两种错误的做法: 这两种做法都是不对的,因为这样加工出来的粮,会有很大的口感差异,会让狗狗咀嚼不烂,从而拒绝进食。 正确的做法应该是这样: 在烘焙过程中,让粮里的蛋白质和淀粉产生美拉德反应,生成类面包一样的质感,同时产生香味物质,提升适口性。 但这个过程要掌握好度,不能太烘焦,否则会失去一定的营养价值。 除了烘焙以外,还有一种适合小型犬用的办法,叫做低温慢煮 原理是一样的,都是要让食材变软变烂,易于消化吸收。