狗狗可以吃烘干鸡肉吗？
可以是可以，但没必要，也不建议这样喂食。 我们首先来了解一下，为什么食物要风干或者烘干？ 风干或烘干的目的在于去除水分，让食物保持较长时间的品质，方便保存和携带。 但现在商家生产的风干食品并不是指完全的真空干燥，而是指低温（小于50℃）、通风良好的房间进行晾干或者烘干，虽然会流失部分营养物质，但并不会完全破坏营养结构。而且，很多食物本身就不需要大量的水分，比如肉干、肉脯等就以干为主。所以，只要控制好温度和时间，就能最大程度地保留食物的营养。 那再来看看题主提到的这个“风干鸡”，是不是符合上述标准呢？ 从题目描述里了解到，这只风干鸡是超市冰柜里面卖的成品，那么很有可能是用快速烘干法生产的。 这种工艺是在密封的房间里通过加热把水分蒸干，温度可高达120℃以上。高温下的肉类会产生高温分解产物，产生致癌物。而且，这种加热方式会导致维生素几乎全部损失。
那有没有更好的风干方法呢？当然有，那就是低温烘干（40℃以下）或是晒成干的阳光干燥法，不仅营养得以保存，颜色也会更好看些。 但无论什么方法制成的风干/烘干食品，在制作过程中都会产生亚硝酸盐，只不过含量非常少，在安全范围内。
但是！如果长期吃含有亚硝酸盐的食物，过量累积，是可能致癌的。 所以风干/烘干食品也不是完美无瑕的。 那到底能不能给狗狗吃呢？ 其实，狗粮中也是含有风干/烘干肉的。因为人们食用的肉类蛋白质经过蒸煮，大部分会被破坏掉，只有少量能保留下来。而狗的胃肠道比较发达，有利于消化吸收。不过，人类吃的食物中含有过多的盐分，对狗狗的身体有害。所以，我们给狗狗吃的风干/烘干动物源性食品，需要慎重选择。