泡软的狗粮是怎么样的？
狗粮中含有的淀粉，是易吸水的成分，所以把狗粮放入水中，过一段时间就会变软。淀粉的吸水能力大小，也就是泡软的速度，是被糊化度决定的。
糊化度指的是粮食被加热到一定温度（100度以上）后，淀粉从不溶于水的状态转变为可溶于水的状态的程度。在加热到100度的水里，根据糊化度的不同，淀粉的吸水倍数为2~3，也就是说淀粉泡软（糊化）后会膨胀2~3倍。而具体膨胀到多少倍，是由粮食的糊化度决定的。
一般而言，小麦的糊化度比大米和玉米高，所以在煮麦饭的时候，需要比煮白米饭多加一点水。而且麦粒煮过之后，也会比大米和玉米膨胀得更加明显。